Amarantti: kuvat, kuvaukset, lajikkeet, viljely ja hoito

Bonsai

Amarantti: kuvat, kuvaukset, lajikkeet, viljely ja hoito. Kasvi amarantti tai shchiritsa, (Amaránthus) - koristeellinen monivuotinen tai vuosittainen laajamittainen vaatimaton kasvi. Ruohoinen kulttuuri kasvaa hyvin sekä avoimella että kotona.

Kuvaus Amarantti ja vaihtoehdot maiseman suunnittelussa

Luonteenomaista muodostuu pieniä kukkia, jotka kerätään melko paksuissa ja erittäin houkuttelevissa kukinnoissa spiciform-paniculate-tyypissä. Kaikki lajit ja lajikkeet kuuluvat Amaranthaceae-perheeseen.

Varren osa voi olla sekä yksinkertainen että haaroittunut. Lehdet näyttävät myös erittäin houkuttelevilta, ja niissä voi olla timantin muotoinen, lansettinen tai munanmuotoinen muoto. Kukkien pohja on pitkänomainen, ja apikaalisessa osassa on lovi ja pieni kärki. Kukan akselitiivinen osa on järjestetty nippuihin, ja apikaalit kerätään tiheissä piikkimuotoisissa kukinnoissa. Kasvi kukkii runsaasti, minkä jälkeen se muodostaa hedelmälaatikon, jossa on siemeniä. Kasvi kukkii vihreä tai violetti-punainen.

Video: Amaranth puutarhassa

Amarantilajit

Tänään on valtava määrä lajeja, jotka kasvavat luonnollisissa kadun olosuhteissa alueilla, joilla on lämmin ja leuto ilmasto. Suosituimpia ja tunnetuimpia amarantilajeja edustaa tricolor, caudate, purple, paniculate, upturned ja common schistera.

Amaranttihäntä

Siinä on hyvin kaunis roikkuva ohut kukinto, joka muistuttaa kettuhäntä. Suosituin koristevalikoima on "Viridis", jossa on vihreitä tai kermaisia ​​kukintoja. Kaunis hunajakasvi.

Amarantti tricolor

Kolmivärisellä (A. tricolor) on melko kapea, joskus aaltoileva, kolmivärinen, punainen, keltainen ja vihreä väri. Kukinnat suorakulmaiset, voimakkaasti mäkiset. Koristeisiin lajikkeisiin kuuluvat Flaming Fountains, Illumination ja joseph's Coat.

Amaranth paniculata

Paniculatalle (A. cruentus, syn. A. paniculatus) on tunnusomaista ruskeanpunainen lehtien sävy ja kääritty tai pystysuora kukinto, jossa on alkuperäiset roikkuvat kärjet. Koristeisiin lajikkeisiin kuuluvat Zwergfackel, GrueneFackel, PygmyTorch ja RoterDom.

Amaranth vihannes

Amarant-vihanneksia viljeltiin viljana, mutta suositellaan käytettäväksi tuoreena, keitettyinä, paistettuna ja kuivattuina. Useimmissa on tummanvihreä tai violetti väri. Suosituimpien lajikkeiden luokat ovat "Terveet", "Valentine", "Kvasovin muistissa", "Valkoinen lehti", "Kharkovskaya-1" ja "Shuntuk".

huone Amaranth

Huone amarantti kasvaa hyvin tavallisissa keskikokoisissa kukkaruukissa. Istutusten istuttaminen tai siemenistä kasvattaminen edellyttää yleismaailmallisen maaperän käyttöä kukkivat koristekasvit.

Amarantin parhaat lajikkeet

Tällä hetkellä kotimaiset ja ulkomaiset kasvattajat ovat tehneet suuren määrän erilaisia ​​amarantilajikkeita, jotka eroavat paitsi ulkoisilta ominaisuuksilta myös ulkoisilta haitallisilta tekijöiltä ja vaativalta hoidolta.

Jopa aloittelija tai aikarajoitettu amatööri- viljelijä voi kasvattaa lähes mitä tahansa omaa lajiaan.

valaistus

Suosittu ja usein maanviljelyssä "Valaistus" kasvatettu on melko voimakas ja hyvin kehittynyt kasvi, jonka korkeus on enintään 60-70 cm ja erittäin tehokkaat ja suuret lehdet. Nuorilla lehdillä on punertavan keltainen väri, ja vanhemmilla lehdillä on punertavan oranssi väri. Alemmilla lehdillä on erittäin alkuperäinen pronssivärjäys.

Molteni Fire

Lajikkeen "Molteni Fire" ominaisuus on korkea koristeellinen vaikutus. Tämä kaksivärinen lajike yhdistää onnistuneesti punaisen vadelman ja suklaanruskean värin siemeniin. Kulttuuri erottuu valosta, kosteudesta ja termofiilisyydestä, jolle on ominaista nopea kasvu, mutta ei siedä vakavia pakkasia. Etusijalla on kevyt ja hedelmällinen maaperä.

Täydellinen yhden ja ryhmän istuttamiseen, taustan hillitsemiseen, aidojen ja kukkapenkkien koristeluun. Leikattuja kukintoja käytetään kukkakimppuissa ja kukka-asetelmissa.

Crimson-kaulakoru

Aikuisten kasvien vakiokorkeus ei ylitä 80-100 cm: n suuruista kasvavassa vuosituotannossa on voimakas ja melko haarautunut varsiosa, enintään metriä korkea. Tämä vaatimaton lajike on mahdollista istuttaa seinien, aitojen, matalien rakennusten koristeluun, elävien koristeiden luomiseen. Ryhmän istutukset näyttävät hyvältä taustalla koristeellisten lehtisten ja kukkivien pensaiden taustalla.


Amaranth Crimson kaulakoru

Cherry velvet

Erittäin koristeltu lajike "Cherry Velvet" viittaa vuosittaisiin ruohokasvien koristekasveihin, joita käytetään laajalti puutarhatilojen ja puutarhakaupunkien koristeluun sekä kimpun sävellyksiin.

Lajikkeelle on tunnusomaista, että muodostuu kukkia, jotka on kerätty erittäin siististi erittäin koristeellisesta kukinnoista, jotka ovat paniculate-tyyppisiä. Pensas on kompakti, korkeintaan 40-45 cm korkea ja melko tiheä lehvistö. Kukinto on suora kasvava, eksoottinen, syvä kirsikka-violetti väri.

Brasilian karnevaali

Grade "Brasilian karnevaali" on valoisa koristeellinen lehtisekoitus. Söpöjä värikkäitä pensaita saavuttaa puoli metriä. Kohonnut osa, joka on päällystetty pitkänomaisilla munasoluilla.

Lehdillä on vihertävän keltainen, punaruskea ja vaaleanpunainen-vaaleanpunainen. Lajike on osoittautunut sekä yksittäisissä että ryhmäviljelmissä nurmikoilla, kukkien sekoituskenttien taustalla.


Amaranth Cherry Velvet

Amarantilajikkeet sisä- ja puutarhanviljelyyn

Amaranth "Openwork" kukkii ennen merkittävän jäätymisen alkamista. Maanpuoleinen osa on voimakas ja hoikka, koristeltu hyvin rehevillä kukinnoilla, sulttaanilla, jotka muistuttavat keksejä. Korkeus on 120 cm. Erittäin alkuperäisellä ja kirkkaalla ulkonäöllä on koristeellinen lehtivihreä

Amaranth "Red Octopus". Nämä ovat erittäin söpöjä monivärisiä pensaita, joiden korkeus on korkeintaan 35-40 cm, pitkänomainen-ovaatti, kolmivärinen, vihertävä-bordoninen, punainen ja pronssi.

Vähemmän suosittu amatööri kukka viljelijät amaranth "Perfect". Pehmeä keskikokoinen voimalaitos saavuttaa 75-90 cm: n korkeuden, lehdet ovat erittäin koristeellisia. Ylemmät lehdet ovat kyllästettyjä punaisia, keltaisia ​​ja vihreitä, ja alemmilla lehdillä on vihreä väri, jossa on erittäin voimakkaita burgundisia laastareita.

Aloitteleville amatööri-puutarhureille, jotka ovat hyvin vaatimattomia kunnossapidossa ja vaatimattomia maaperään ja ilmasto-olosuhteisiin, soveltuvat:

  • tummanlehtinen "merenneito";
  • vilja "Helios";
  • vilja "Lera";
  • rehu "Aztec";
  • perän "sam";
  • "Magic Fountain";
  • Green Tambov;
  • "Pronssikausi";
  • "Glamour shine";
  • "Joulukuusi lelu";
  • "Punainen taskulamppu";
  • "Komea";
  • "Inspiration";
  • "Tulen tanssi";
  • 'Aurora';
  • "Kesha";
  • "Polovtsialaiset tanssit";
  • "Twins";
  • "Velvet".

Keskisuuren ”Pigmy Torchin” lajikeominaisuus on tumman violetin kukinnan muodostuminen, jotka syksyllä hankkivat epätavallisen kastanjasävyn. Kasvien lehdet ovat monivärisiä. Amarantilla "Cascade", jonka korkeus on 70-80 cm, on voimakas ja pystysuora varsiosa. Pienet kukat kerätään paniculate-kukintoihin, joiden pituus on enintään 60-80 cm, kukinta on pitkä ja erittäin runsas. Vaatimaton "Cherry jam" kuuluu alkukypsään puutarhakulttuuriin. Korkeampi osa puolitoista metriä. Kasvi on erinomainen arvokas kasvilukuinen proteiini.

Video: miten kasvaa Amaranth

Kasvava Amarant-siemen

Siementen lisääminen on yksi kätevimmistä tavoista tuottaa kaunis ja vaatimaton vuosittainen.

Viljelytekniikan ominaisuudet:

  • Sozhaetsya maaliskuun viimeisellä vuosikymmenellä;
  • maan käyttö huumeen ja puhtaan, desinfioitavan väliaineen hiekan perusteella suhteessa 3: 1;
  • laskeutumissäiliön korkeus, jossa on vähintään 10 cm tyhjennysaukot;
  • istuttaa siemeniä puoli senttimetriä;
  • kalvopäällysteen käyttö kasvihuoneilmiön aikaansaamiseksi;
  • itävyys lämpimässä ja melko kirkkaassa paikassa, jossa on kastelua kotitalouksien suihkusta; ilman lämpötilan noudattaminen 18-22 ° C: ssa.

Nuoria massajoukkoja suositellaan siirrettäväksi erillisiin taimi-astioihin. Sukellus tapahtuu kolmen tai neljän todellisen lehden ilmestymisen jälkeen. Transplantaation jälkeen on suositeltavaa puristaa kasvupisteen apikaalinen osa, jonka avulla voit nopeasti ja hyvin vahvistaa kasvien juurijärjestelmää. Istutusten istuttaminen pysyvälle paikalle avoimessa paikassa suoritetaan yleensä toukokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Käytä tarvittaessa väliaikaista elokuvakantaa.

Amarantti: laskeutumis- ja lähtökohdat avoimessa maassa

Kun maaperä on riittävästi lämmitetty, se istutetaan avoimeen maahan. Kasvualueella on oltava hyvä valaistus ja korkealaatuinen viemäröinti. Etusija olisi annettava kevyille ja ravitseville maaperille. Vapaaehtoistyöntekijä on äärimmäisen vaikea sietää matalien lämpötilojen olosuhteita sekä vesihiertoa, mikä on otettava huomioon viljelypaikkaa valittaessa.

Valmisteluvaiheessa maaperä on kaivettava pensas-bajonetille, kun samanaikaisesti otetaan käyttöön 20 g nitroammofoskia neliömetriä kohti. Lajikkeiden ja lajien ominaisuuksista riippuen istutus- ja viljelysuunnitelma voi vaihdella. Niiden keskimääräinen etäisyys tulisi olla noin 10-30 cm, samalla kun pidetään 45-70 cm: n rivien välistä etäisyyttä. Heti istutuksen jälkeen noin pari viikkoa sinun tulee seurata huolellisesti maaperän kosteusindikaattoreita.

Ensimmäisen kuukauden aikana taimet ovat luonteeltaan hyvin hitaita kasvua ja kehitystä, joten tässä amaranttivaiheessa on välttämätöntä huolellisesti huolehtia, joka koostuu kastelusta, kitkemisestä ja maaperän irtoamisesta. Kasvuprosessien aktivoitumisvaiheessa kastelu olisi oltava melko harvinaista vain hyvin kuivina aikoina. Pintakäsittely suoritetaan kolme tai neljä kertaa vuodessa. Tätä tarkoitusta varten on suositeltavaa käyttää liuosta, joka perustuu huuhteluvyöhykkeeseen ja joka on laimennettu suhteessa 1: 5, ja puun tuhkaa lasinopeudella.

Jotta kasvisparasiitit voitaisiin hoitaa, puutarhaviljelykasvin osaa käsitellään Actellicin tai fufanonin kaltaisilla lääkkeillä. Sienisairauksien ehkäisemiseksi on sallittua käyttää kolloidista rikkiä, kuparin vitriolia ja kuparin kloroksidia koristekasvien istuttamiseen. Käsittely tapahtuu kuivissa ja tuulettomissa sääolosuhteissa.

Amarantilajikkeet: ominaisuudet ja sovellus

Amaranttilaitos on ollut jo yli 5 000 vuotta. Tällä hetkellä luonnossa on yli 60 amarantilajia. Euroopan maissa tehdas tuli Keski-Amerikasta, jossa muinaiset mayat ja atsteekit heimot kasvoivat lääketieteellisiin tarkoituksiin. Nämä ovat vaatimattomia kasveja, jotka rakastavat kosteutta ja aurinkoa. Kasvaminen ei ole vaikeaa. Hyvin usein sitä kasvatetaan erikoisaloilla teolliseen käyttöön. Se on ihanteellinen lemmikkieläinten ruoka, joten amarantia käytetään usein tiloilla ja barnyardeilla. Amarantin syötävät lajikkeet tarjoavat terveellistä valkuaisruokaa ehdottomasti kaikista sen osista: juuristo, lehdet ja varsi.

Amarantilajikkeiden lajikkeet

Ennen laitoksen ostamista ja istutusta on tarpeen määrittää sen tyyppi ja toiminnalliset ominaisuudet. Amarantti voi olla ruoka, rehu, vilja tai koriste.

Jos kyseessä ei ole eläinten ruokakohde, on erittäin tärkeää ymmärtää, tarvitaanko tällaista kulttuuria tontilla. Laitoksen pääominaisuus on maaperän vahva ja nopea hajoaminen.

Lääkkeiden ja elintarvikkeiden amaranttien lajikkeet istutetaan tiettyyn paikkaan enintään kerran 4 vuodessa. Ruoka-viljelykasvit voidaan istuttaa siementen avulla, jotka itävät ja muuttuvat paksiksi taimiiksi. Amarantilla on runsaasti kastelua ja hyvää aurinkovalaistusta.

Amarant Kharkiv

Tämä yleinen vilja- ja rehuviljely, joka on yleisin ja suosittu viljelijöiden keskuudessa. Kharkiv amarantilla on myös parantavia ominaisuuksia. Se jalostetaan siloaksi, vihreäksi rehuksi, rakeiksi, ruohonjauhoksi, josta leivonnaisia ​​leivotaan. Kylvöstä kypsymiseen kuluu 3,5-4 kuukautta. Lajike on hedelmällisin, sillä se antaa noin 50 sentin viljaa ja yli 2000 sentin biomassan rehua 1 hehtaarin tuotannossa.

Amarantti jättiläinen

Tällainen kasvi tuottaa suurta viljaa. Amaranth Giant on yleismaailmallinen kulttuuri, jota käytetään joskus koristekasvina. Siinä on kirkkaat oranssi panicles, jotka täydentävät ja koristavat vihreää puutarhaa, kukkapuutarhaa tai etupuutarhaa. Sen ominaisuuksien ja tuoton mukaan sitä verrataan Kharkovin lajikkeeseen. Vakavan viljasadon lisäksi sillä on mehukkaita ja suuria lehtiä, jotka ovat eläinrehun proteiinipohja.

Amarantin linnake

Nopeimmin kasvava lajike katsotaan myrkylliseksi, sillä se tuottaa sadon 50-60 päivässä. Viimeiseen kypsytysvaiheeseen asti se kasvaa 100-150 cm: n korkeudessa, ja Amaranth Sturdy on erittäin mehukas ja kirkas nuori verso, jota käytetään yleisesti perinteisessä keittiössä. Ne ovat mukana salaatteja, keittoja, ruokalajeja.

Lehdet voivat tuottaa jopa 15% korkealaatuista proteiinia.

Niitä käytetään vihannesrehuna kotieläintiloihin. Kauluksen ruokarake on suuri ja tiheä, mikä antaa hyvän sadon.

Amarant Voronezh

Viljelmää viljellään rikkaalle viljakasville. Kasvukauden ja kasvun keskiarvo on 100-120 päivää lämpimässä aurinkoisessa ajassa. Keskimääräinen kasvien korkeus on noin 100 cm, ja lajike Voronezh amaranth on erittäin hyvä sadonkorjuu maatalouskoneiden avulla. Keskimääräinen saanto hehtaarilta on noin 25 kg.

Amarant White

Tämä kasviperäinen kulttuuri on usein vuosittainen ja villi kasvi. Se löytyy ajoradan, metsänviljelmien tai jätealueiden varrella. Valkoinen Amaranth sai nimensä sen luonteen vuoksi. Sen varsi kasvaa 50-60 cm: n pituiseksi ja sillä on tunnistettava vaalea väri. Valkoiset ovat myös pitkänomaisia ​​amarantin klustereita, jotka kehittyvät spikeleteissä ja tiheissä kukinnoissa.

Amaranth Valentine

Valentina-lajike on runsaasti luonnollisten hivenaineiden koostumusta, jonka avulla kasvia voidaan käyttää lisärehuna eläinten ruokavaliossa. Korkeudella tämä laji voi nousta jopa 120-160 cm: iin. Valentine Amaranthia käytetään paitsi maataloudessa myös elintarviketeollisuudessa. Sen lehdistä tee hyödyllistä teetä ruoansulatuskanavan parantamiseksi.

Amaranth Universal

Tämä monipuolinen amarantti on rehun, viljan ja lääkinnällisten tarkoitusten optimaalinen yhdistelmä. Sen ominaisuudet ja ulkonäkö muistuttavat monin tavoin Kharkiv-viljan amaranttia. Universal pysyy kuitenkin harvinaisena ja kypsyy nopeasti lämpimässä keväällä ja kesällä. Sen keskimääräinen korkeus vaihtelee välillä 100 - 130 cm, ja kasvissa on meheviä, tummanvärisiä lehtiä. Amarant-luokan Universal sopii maatalouden tarpeisiin, tiloihin ja suuriin tiloihin.

Amarantin oranssi jättiläinen

Tämä on yksi amaranttityypeistä, jolla on varsinaisen varren värin lisäksi toinen ominaisuus. Tämä on korkein amarantilaji, joka kasvun huippupisteessä nousee 230-250 cm: iin asti, ja kasvi tukee kasvua voimakkailla kaarevilla varret, joilla on kirkkaat värit. Amaranth Orange Giantia ei käytetä pelkästään siilona eläimille, vaan myös maukkaana jauhona, jossa on pähkinän maku.

Amaranth Black

Tämä kulttuuri on viime aikoina tullut erittäin suosittu ja suosittu, kun terveellinen ja terveellinen ruoka palasi muotiin. Tämän lajikkeen pääpiirre on siementen itävyys ja versojen käyttö päivittäisessä ruokavaliossa.

Musta amarantti on hyvin runsaasti mineraaleja ja hivenaineita. Lisäksi pieni määrä ruokaa voi korvata aikuisten päivittäisen proteiinimäärän.

Amaranth Green

Tämä on ihanteellinen tyyppi amarantista, joka laimentaa kukkapenkkejä, kukkapenkkejä ja etupiha-alueita harmonisesti. Niitä käytetään maisemasuunnittelussa rikkaan ja kirkkaan vihreän värin vuoksi, joka kattoi paitsi varret myös kasvien kukat. Kuvassa vihreä amarantti näyttää usein paljon houkuttelevammalta kuin muut kirkkaat värit. Kesäkauden lopussa matalien värien varret saavat kauniin burgundin tai ruskean värin.

Amaranth Ultra

Tämäntyyppinen kasvi saavuttaa keskimääräisen korkeuden 100-130 cm tämän viljan osalta. Tämän lajikkeen tärkein arvo on terveellisen öljyn korkea pitoisuus kypsissä siemenissä. Amaranth Ultraa käytetään lääketieteessä ja elintarviketeollisuudessa. Kasvi on tunnistettavissa muiden kulttuurien keskuudessa.

Amarant Kinelsky

Erilaisilla Kinel amarantilla on erityinen ulkonäkö, joka johtuu lihojen rungosta ja pienistä ohuista kukinnoista reunoilla, jotka muistuttavat neuloja. Kukinnat taitetaan tällä tavalla, jolloin syntyy tiheä, kirkkaanpunainen-violetti väri. Tämä lajike kasvaa usein luonnossa itsenäisesti, sillä se on eläimiä.

Vihreät lajikkeet Kinel amaranth on runsaasti vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita.

Amaranth Red Meath

Tämä on korkea kulttuuri jopa 120 cm, joka on puutarhan ja kukkapenkkien tärkein sisustus. Sen pääasiallinen piirre on pitkien, roikkuvien, kirkkaan violettien tai burgundin väristen kukkien muodostuminen, jotka taitetaan tiheiksi spikeleteiksi. Amarantin punainen Meath kukoistaa pitkään, usein säilyy syksyn pakkasina. Ne lisätään usein kukka-syksyn sävellyksiin tai ne on koristeltu juhlallisilla tapahtumilla.

Amarant Sun

Tämän kulttuurin luovat kasvattajat vain koristamaan maisema-alueita tai puistokohtia. Sitä ei voida sekoittaa muihin amarantityyppeihin, koska lehdet muodostavat kokonaisia ​​silmukoita. Ne luovat illuusion keltaisesta auringon säteestä. Amarantilehdet sekoittuvat usein todellisiin kukkiin ja niitä pidetään runsaina silmuina, joissa on alkuperäisiä terälehtiä.

Amaranth Yantar

Keltainen kasvi sai nimensä, koska muodostui tiheä yksittäinen kukinto. Aikuiset spikeletit saavat kirkkaan keltaisen keltaisen sävyn. Tämä on melko korkea kulttuuri, jonka korkeus on jopa 120-130 cm. Amarantin Yantarin vihreitä, runkoa ja lehtiä käytetään karjankasvatustilojen ravitsemuksellisena kompleksina.

Amarant Molten Fire

Värikäs amarantin edustaja, jolla on jyrkkä siirtyminen lehtien värimaailman välillä. Alemman rivin värillä on ruskean suklaan sävy. Lehtien yläkerros saa aina vadelma-punaisen sävyn. Kuvassa amarantti Molten Fire on melko yleinen, koska he haluavat käyttää sitä koristeellisena elementtinä, kun tehdään kukkakimppuja talvella.

Amarant Cherginsky

Tämä viljely kasvaa pieneksi pensaaksi, jonka korkeus on korkeintaan 50-60 cm ja jonka ominaispiirre on pitkä, kiiltävä, tumma ja kirkas väri. Sesonkiaikana kypsymisen jälkeen Cherginsky amaranthin valmiita siemeniä arvostetaan erittäin hyvin.

Niillä on suuri öljypitoisuus antioksidanteilla, joita käytetään sitten lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Amaranth Graceful

Tämä lajike sopii mainiosti maiseman suunnitteluun. Siinä on monivärisiä kukintoja, jotka voivat nousta jopa 50 cm: iin asti, ja laitoksen koko pituus on jopa 1 metri, joten voit luoda kauniisti kukkapenkkejä tai istutuksia. Amarantin kuvat erottuvat muista tämän kulttuurin lajikkeista niiden epätavallisen ulkonäön vuoksi, koska ne ovat kasvattajien ylpeys.

Amarantin valaistus

Valaistusta kutsutaan usein keltaiseksi tai punaiseksi amarantiksi lehtien ominaisvärin vuoksi. Tällainen ulkonäkö he saavat kaiken kasvun ajan. Aluksi lehtien väri on vain keltainen, mutta mitä vanhempi kulttuuri muuttuu, sitä enemmän väri muuttuu punaiseksi tai punaiseksi, jolloin lehdillä on kuvitteellinen kuvio. Amaranth-valaistus kuvassa on esitetty alla, jotta sitä voidaan verrata muihin kulttuureihin.

puutarhurit
ja puutarhurit

Amaranth on täysin ainutlaatuinen, vihannes- ja samalla lääkehoito ja koristekasvi. Hänen kotimaa on Etelä-Amerikka ja Afrikka. Siellä kasvaa 68 lajia, joiden korkeus on 15–3 m.

Latinalaisen Amerikan maissa amarantia kasvatetaan viljakasvina - ne valmistavat siitä jauhoja, leivät leipää ja erilaisia ​​makeisia. Varret ja lehdet kulkevat karjan ruokintaan. Amaranttiöljyä käytetään laajalti sekä elintarviketeollisuudessa että lääketieteessä.

Amaranth tuli Venäjälle rehuviljelmäksi viime vuosisadan puolivälissä. Neuvostoliiton maatalousministeriö osti Meksikossa suuren määrän siemeniä kylvämiseen kollektiivisilla viljelyalueilla eri puolilla maata.

Sieltä hän siirtyi kollektiivisten viljelijöiden puutarhoihin, jotka eivät ainoastaan ​​ruokkineet kasveja kotieläimille, vaan käyttivät myös siemeniä, kukkia ja lehtiä ruokana - salaatteihin ja mausteisiin. Mutta koska amarantti on myös hyvin kaunis koristekasvi, se alkoi istuttaa etupihaissa kylän talojen lähellä.

70-luvun lopulla kasvattajat kiinnostuivat kulttuurista. Kasvikudosten biokemialliset analyysit osoittivat, että se on todella ainutlaatuinen ravinteiden ja vitamiinien sisällössä. Kulttuuri osallistui moniin tieteellisiin instituutioihin.

80-luvun puoliväliin mennessä kasvatettiin erittäin mielenkiintoisia lajikkeita - epätavallisen koristeellisia ja hyvin ravitsevia ja hyödyllisiä.

Tässä artikkelissa puhumme siitä, miten amarantti on hyödyllinen ja miten siitä huolehditaan.

AMARANTHIN Hyödyllisiä ominaisuuksia

Amarantti on erittäin hyödyllinen. Se sisältää: vitamiineja - A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K, PP; hivenaineet - kupari, rauta, sinkki, mangaani, magnesium, fosfori, kalium, natrium, jodi, seleeni, germanium; hyödyllisiä aineita - lysiini, karotiini, proteiini, rasvahapot, antioksidantit, luonnon antibiootit.

Amarantin kukkien keittäminen lisää kehon koskemattomuutta, poistaa kaikki kuonat siitä, palauttaa maksasolut, estää syöpien kehittymisen, hajottaa rasvat ja auttaa nopeaa laihtumista. Se palauttaa kilpirauhanen ja sisäisen erityksen elimet.

Amarantilehdet ovat salaatteja, kukkia - lihan- ja kalaruokien mausteina. Kompotit keitetään pois kukkaista, ja niitä lisätään myös viiniin ja cocktaileihin. Ne tekevät herkullista hilloa, varsinkin sitruunan lisäämisen kanssa.

Amarantin säännöllinen kulutus johtaa kolesterolin ja verensokerin vähenemiseen, auttaa vahvistamaan verisuonten seinämiä ja normalisoimaan urogenitaalijärjestelmän työtä. Hyödyllinen vaikutus sydämeen ja verenpaineeseen. Rauhoittaa rytmihäiriöitä ja takykardiaa.

AMARANTEEN HOITO

Amaranth - hyvin vaatimaton kasvi. Kasvatusjakso on hieman yli neljä kuukautta, joten kypsien siementen saamiseksi se on kylvettävä viimeistään 20. toukokuuta.

Tämä kasvi on voimakas, jopa metrin korkeudessa, erittäin pitkillä, kauniilla kukkakoruilla, maalattu kirkkaan punaisella tai maroonilla. Rakastaa aurinkoa hyvin, joten on tarpeen istuttaa se avoimeen hyvin valaistuun paikkaan.

Etäisyys lähimpiin istutuksiin ei saisi olla alle 2 m, koska voimakas amaranttijuurijärjestelmä voi "poistaa" ravinteita muista viljelykasveista.

Amarantti rakastaa maaperän hedelmällistä, löysää, hengittävää neutraalilla reaktiolla. Lisääntynyt happamuus on vasta-aiheinen. Amarantin siemenet ovat hyvin pieniä, joten ne sekoitetaan hiekkaan suhteessa 1: 3 ja kylvetään pienillä piikkeillä (tarttumalla mikropäästö kahdella sormella) 15 cm: n etäisyydellä toisistaan ​​2 cm: n syvyyteen.

Viljely multaa humusa ja hyvin kasteltu. Rivien välinen etäisyys on 60 cm. Nopeamman itämisen vuoksi on suositeltavaa kattaa viljelmät kalvolla ennen versojen syntymistä, jotka yleensä luukuvat kahden viikon kuluttua.

Tämän ajanjakson viljelmät on kasteltava useita kertoja ja peitettävä uudelleen kalvolla. Taimien syntymisen jälkeen kalvo poistetaan ja kukkapenkki kastetaan vesiliuoksen liuoksella suhteessa veteen 1:10. Kahden viikon kuluttua lannoitus toistetaan. Kesäkuun lopussa ja heinäkuun alussa toteutetaan vielä kaksi täydennystä. Ylimääräiset kasvit ohennetaan, jolloin niiden väliin jää 15 cm.

Ensimmäisenä kuukautena amarantti kasvaa hitaasti, kun pensaat muodostavat juurijärjestelmän. Sitten kasvi alkaa kasvaa kirjaimellisesti silmiemme edessä. Heinäkuussa se saa jopa 6 cm: n voiton päivässä, ja kuukauden keskellä voit aloittaa nuorten vihreiden lehtien poimimisen salaatteihin.

Heinäkuun lopulla - elokuun alussa alkaa rehevä kukinta, joka kestää syyskuun loppuun asti. Lokakuun alussa voit leikata siementen panicles.

Kasvinsuojeluaineita ei käytetä amarantin viljelyssä, koska tuholaiset ja taudit eivät koskaan vaikuta siihen.

Kun siementen panicles on leikattu, koko kasvi poistetaan ja lehdet, varsi ja juuret kuivataan erikseen.

Jotkut puutarhurit kasvavat amarantin kautta taimet, kylvää siemeniä kuppeihin maaliskuun puolivälissä. Tämä sallii kuukauden vähentää tuoreiden lehtien ja siementen kypsymisen aikaa.

BEST AMARANTA -JÄRJESTELMÄT

Huolimatta siitä, että mikä tahansa amarantti on hyödyllinen, on uudempia itsepölytettyjä lajikkeita, joissa hyödyllisten aineiden pitoisuus on suurempi kuin muissa. Tämä on:

Istuta heidät mihin tahansa tontille, ja sitten näet itsellesi, mitä amarantti on hyödyllinen ja kuinka paljon terveyttä ja kauneutta se antaa sinulle!

Amarantti: lajikkeet ja lajit, joissa on valokuvia ja kuvauksia

Ihmiskunnalle tiedetään yli kuuden tuhannen vuoden ajan viljelty kasvi, jota kutsutaan amarantiksi ja sen luonnonvaraiseksi sukulaiseksi shchiritsa. Amarantia kasvatettiin maissin kanssa samoin kuin muinaiset inkat ja atsteekit, jotka palvoivat häntä jumaluutena, suojelivat häntä ja käyttivät häntä rituaalisissa uhreissa. Valloittajien saapumisen jälkeen tämän ”paholaisen laitoksen” laajamittainen tuhoaminen alkoi. Nykyaikaisen Euroopan alueella hän sai 1653 Ruotsista.

Venäjällä tätä kulttuuria pidettiin pitkäikäisyyden ja jopa kuolemattomuuden lähteenä, jauhojen ja leivän leivonnassa tämän kasvin siemenistä. Perth I: n toteuttama maatalousuudistus oli ensimmäinen, joka otti käyttöön useita kieltoja, mukaan lukien amarantin käyttö elintarvikkeisiin, ja siitä tuli puhtaasti koristeellinen ja rehukasvi. Tällä hetkellä tämä kasvi kasvaa lähes kaikilla mantereilla vain Etelämanteraa lukuun ottamatta. Mitkä ovat amarantin lajikkeet ja tyypit ja miten sitä kasvatetaan?

Amarantti-, vihannes-, koriste- ja musta amaranttiöljy

Amaranth - vaatimaton kasvi, joka kestää täydellisesti korkeita lämpötiloja ja lähes nolla-lämpömittarin arvoja. Tämä tehdas on edustettuna yli 60 eri lajin, joka koostuu pääasiassa vuotuisista ja nurmikasvien kasveista, maailmanlaajuisessa kasvistossa.

On tavallista erottaa rehun, vihannesten, viljan ja koristeellisen amarantin, esimerkiksi amarantti on punainen, joten siemeniä ostettaessa on tarpeen tarkistaa myyjältä, millaista lajiketta se tarjoaa sinulle.

Kasvien lehdet sisältävät 17% korkealaatuista proteiinia, joka on hyödyllinen kaikille organismeille, olipa kyseessä sitten henkilö tai lemmikki. Musta Amarant-siemenöljy ylittää jopa typenmerkin monissa hyödyllisissä indikaattoreissa.

Hän on kovasti valossa, joten hyvä valaistus on tärkeä osa sen viljelyn onnistumista. Hän haluaa myös oikea-aikaisen kastelun, mutta pystyy kestämään maaperän lyhyen kuivumisen.

Amarantia kylvetään vain, kun maaperän lämpötila nousee 8-10 asteeseen. Usein siemenet, jotka jäävät pensaisiin myöhään syksyyn saakka, suihkuttavat ja itävät keväällä ystävälliseen nippuun. Se on vain levittää niitä tasaisesti koko sivustolle.

Amarantin syötävät lajikkeet: Valentine, Sturdy, valkoinen, pinkki ja muut

Amarantin syötävät lajikkeet - todellinen ravinteiden ja hivenaineiden varasto. Niiden lehdet ja varret sisältävät vain valtavan määrän proteiinia - 18%. Elintarvikelajikkeet ovat vuosittaisia ​​kasveja, joita viljellään siemenillä.

Kukinta-aikana useimmat amaranttilajikkeet, joiden kuvia voidaan tarkastella alla, ovat myös erinomaisia ​​puutarhakoristeita:

Kaikki kasvin osat voidaan syödä - varret, jyvät ja lehdet. Sieltä ne valmistavat monipuolisimpia ruokia, voivat olla ravitsevia ja terveellisiä viljoja sekä kevyitä ruokasalaatteja, herkullisia jauhotuotteita, teetä ja liemiä. Reseptit ruoanlaitto herkullisia ruokia amaranth pinkki löytyy valtava määrä.

On monia lajikkeita amarantti, mukaan lukien kasvis. Suosituimmat ja suosituimmat amarantilaiset syötävät lajikkeet ovat:

”Valentina” on kypsä kasvilajike, 45 päivää kulkeutuu taimia viljelykasvien tekniseen kypsyyteen ja 110–120 täysikasvuiseen. Tämä kulttuuri, joka saavuttaa 100-170 cm: n korkeuden, sivusuuntaiset versot sijaitsevat tasaisesti koko varren kohdalla. Lehdet ovat elliptisiä, punaisia-violetteja, kiinteät reunat. Valentine amarantin kukinto on pystyssä, violetissa, keskitiheydessä. Tuottavuus vaihtelee 0,6-0,7 kilogrammaa siemeniä kylvön neliömetriä kohti.

”Krepysh” on varhain kypsyvä lajike, se kestää vain noin 80 päivää siemenestä kulutukseen. Pylväiden korkeus on 140 cm, koristeltu rehevillä, pehmeillä, kirkkailla vihreillä lehdillä. Kukinnat ovat pystyssä, punaruskea, keskitiheys, siemenet ovat vaaleankeltaisia. Tuottavuus on 2,5-3,0 kilogrammaa siemeniä neliömetriä kohti.

"Covasin muistissa" - kauden puolivälissä viljan lajike amarantti. Kasvi on matala, vain 110 cm pitkä, koristeltu herkillä ja mehevillä tummanvihreillä lehdillä. Hänen kukinnot ovat pystyssä, ruskeat punaisella sävyllä, jotka erottuvat suurella tiheydellä. Tämän lajikkeen saanto on 3,0-4,0 kilogrammaa siementä neliömetriä kohti.

"Opopeo" (Opopeo) - eroaa erittäin mehukkaasta ja maukkaasta pronssinvihreästä lehtiväristä, jota käytetään laajasti keittoihin ja salaatteihin. Kasvin kukinto on spicate, pystyssä, punainen.

Valkoinen lehti tai valkoinen amarantti on kasvi-lajikkeen kääpiölajike, jonka korkeus on vain 20 cm, vaaleanvihreät varret ja lehdet, on miellyttävä maku. Usein tätä lajiketta kasvatetaan kotona voidakseen hemmotella perhettäsi tuoreilla yrtteillä ympäri vuoden.

Tämän sadon parhaat lähtöaineet ovat tomaatit, kaali, perunat ja kesäkurpitsa. Myös palkokasvien jälkeen istutetut kasvit tuntevat melko hyvin. Tämän viljelmän toistuva istutus samaan paikkaan saa olla enintään kerran neljässä vuodessa.

Kahden ensimmäisen viikon aikana kasvun maaperän osa kehittyy hyvin hitaasti, sillä tänä aikana esiintyy tuhkarokkojärjestelmän aktiivista muodostumista. Vaikka tämä prosessi kestää, on tärkeää suojella kasveja rikkakasveilta, jotka voivat hukuttaa ne, joten rikkakasvien on oltava pakollisia ja säännöllisiä.

1 ja 2 todellisen lehden ilmestymisen jälkeen suoritetaan ensimmäinen harvennus, kasvien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 3 cm, toinen harvennus 2 viikon kuluttua 30 cm: n kuluttua, minkä jälkeen ruokinta annetaan, joka toistetaan 12–14 päivän välein (mineraalilannoitteet ja orgaaniset lannoitteet on vaihdettava ).

Kun tuloksena olevat siemenpodut tulevat oljeväriksi, kukintojen yläosa leikataan siemeniksi. Loput leikataan ja kuivataan varjossa ulkona.

Amarant-lajikkeiden kuvaus Giant, Lera (vadelma), keisari ja kuningas

Eläinten rehuna tätä laitosta on käytetty hyvin pitkään. Monien kotieläinten - sikojen, lehmien ja kanojen - syövät tämän ravitsemuksellisen ravintolisän. Samalla ei käytetä vain meheviä lehtiä ja varret vaan myös juuret.

Rehun amarantin helpoimmin kasvavat ja tuottavat lajikkeet ovat:

"Aztek" - puolivälissä kauden lajike, jolle on ominaista korkea saanto ja vihreä massa ja vilja. Varret voimakas, vahva saavuttaa korkeus 150 cm ja on punainen väri. Kasvin ja sen lehtien kukinnot ovat myös punaisia, ja siemenet ovat tummanruskeat.

"Jättiläinen" - on ominaista suuri määrä lehtiä ja sen rikkautta. Amarantilajike "Giant" nauttii viljelijöistä hyvin, tuoreena ja siloina. Kulttuurissa on vaikuttavia 165-190 cm: n mittoja, kukinnot ovat keltaisia ​​ja punaisia, siemenet ovat discoid valkoinen.

"Kizlyarets" on tämän perheen heikko kukintajäsen, sillä on suora, karhennettu varsi ja punaiset kukinnot, joiden keskitiheys on. Lehdet ovat vaaleanvihreitä, ellipsin muotoisia.

"Lera" - kauden puolivälissä pääasiassa rehujen lajike. Kasvi 170-220 cm korkealla, varsi on vihreä, lehdet vihreät punaisella värillä. Tämän amarantin kukinnot ovat hämäräpunaisia.

Edellä mainitun lisäksi on olemassa esimerkiksi tämän lajin erilaisia ​​lajikkeita, kuten amarantin "Imperator" ja amarant "Royal" lajike, jotka eroavat ulkoisista parametreistaan ​​ja kylvö- ja viljelyolosuhteistaan.

Amarantilajikkeet Kharkiv-1, Voronezh ja Ultra

Näiden kasvilajikkeiden viljely tapahtuu yksinomaan siementen tuotantoon, lehtiä käytetään harvoin, eikä kasvin varret ja muut osat ole lainkaan käytössä. Kerätyistä siemenistä tuotetaan öljyä tai ne kulkevat karjan ruokintaan.

Viljelijöiden joukossa suosituimmat viljan lajikkeet ovat:

"Kharkiv-1" on amarantti, jota monet agronomit pitävät universaaleina. Itse viljan lisäksi he käyttävät vihreäänsä karjan ruokintaan. Myös tämä lajike on kuuluisa lääkinnällisistä ominaisuuksistaan ​​ja sitä pidetään yhtenä tuottavimmista. Erääntymisaika on 110 päivää.

Helios on hyvin suosittu ja kypsä lajike. Laitoksen varret voivat nousta 170 cm: iin, kukinto on väriltään oranssia, ja ne ovat erittäin kestäviä majoituksen ja irtoamisen suhteen. Viljat ovat pyöristettyjä valkoisia.

Oranssi jättiläinen on amaranttilajike, jota agronomit ovat kuvailleet erittäin korkeiksi kasveiksi, joiden korkeus on 2,5 metriä ja jolla on voimakkaita oranssinvärisiä kaarevia varret. Tämän kasvin siemenistä saadaan jauhoja, joilla on tyypillinen pähkinämaku.

"Voronezh" on varhain kypsyvä lajike, jonka korkeus on 120 cm, ja Voronezh amarantia kasvatetaan yksinomaan viljaa varten, koska kasvi muodostaa hyvin vähän vihreää massaa.

”Ultra” on varhainen kypsä lajike amarantista, jossa on vaaleanvihreä kukinto ja korkea öljypitoisuus siemenissä. Amarant “Ultra” kasvaa 100-130 cm: n korkeuteen.

Punainen, vihreä, keltainen ja kolmivärinen amarantilajike (valokuvalla)

Päätät koristella kukkapuutarhasi millä tahansa koristeellisella valikoimalla amaranttia, et tule katumaan sitä ja olla yllättynyt. Tämä kaunis ja mahtava kukka on varmasti puutarhan sisustus, miellyttävä pakkaselle.

Entisen Neuvostoliiton alueen alueella tämän laitoksen neljä lajia ovat yleisimpiä, ja niissä on pitkä luettelo lajikkeista, jotka eroavat kukkien muodosta ja väristä:

Tumma amarantti on hieman haarautuva lajike, jonka varret ovat jopa 150 cm pitkiä, pitkänomaisia, teräviä, tyydyttyneitä vihreitä lehtiä ja pystysuuntaisia ​​piikkimuotoisia violetteja kukintoja.

Amarantti caudate - kasvi, jolla on voimakkaat pystysuuntaiset varret jopa 150 cm pitkille ja suurille, pitkänomaisille, rikkaille vihreille lehdille.

Hännän amarantti on kukkiva, jonka kuva on nähtävissä alla, jossa on paniculate roikkuvat kukinnot, joissa on pieniä punaisia ​​tai vihreitä punaisia ​​kukkia:

Paniculate tai punainen amarantti - kasvien varret ovat vahvat jopa 150 cm pituisia, lehdet ovat pitkänomaisia, ruskeanpunaisia, pitkänomainen kärki, kaatuvat kukinnot tai pystyssä pienet punaiset kukat.

Amarantti tricolor - kompakti pensasmuotoinen pensas, jossa pystysuora varsi jopa 150 cm pitkä ja pitkänomainen kapea lehti, jossa on kolme väriä.

Edellä mainittujen amarantilajikkeiden kuvaus on vain pieni luettelo saatavilla olevista lajikkeista.

Kuvia amarantilajeista, joiden avulla voidaan arvioida tämän tehtaan kauneutta, on lueteltu alla:

Amarantin koristevalikoimien siemenille on ominaista tyypillinen tumma väri, ne eivät sovellu syömiseen tai ruoanlaittoon, mutta lehtiä voidaan käyttää salaateissa.

Edellä mainittujen amaranttityyppien kauneimmat lajikkeet ovat:

Roter Dom tai Rother Dame - matala lajike, joka saavuttaa vain 50-60 cm: n korkeuden, vaihtelee rikkaissa burgundisissa kukinnoissa ja tummanpunaisissa melkein violetissa lehdissä.

Hot Biscuits tai Hot Biscuit - kaikki tunnetut koristeelliset amarantit. Tämä jättiläinen amarantti saavuttaa 1 metrin korkeuden ja siinä on suuret punaisenoranssin kukinnot ja vihreät lehdet.

Vihreä Thumb tai amaranth vihreä - erittäin kaunis lajike, joka sopii täydellisesti mihin tahansa kukkapuutarhaan. Tämän kasvin varret ulottuvat 40 cm: n pituisiksi, kukinnot maalataan rikkaalla smaragdivärillä kukinnan aikana. Kesän loppuun mennessä ne tulevat ruskeaksi.

Valaistus tai keltainen keltainen - tämä lajike kasvaa jopa 70 cm: n korkeudelle, eroaa eri väreissä yhdellä pensaalla. Nuoret lehdet ovat punaisen keltaisia, sitten ne tulevat oranssinpunaisiksi ja kesän pronssiksi.

Pygmy Torch on alhainen lajike jopa 40 cm, koristeltu suorilla kukinnoilla violetilla väreillä, kylmän alkamisen myötä kukinnot ruskeat ja lehdet ovat monivärisiä.

Rotschwanz tai Rothschwanz - kukka kasvaa jopa 75 cm: n korkeuteen, siinä on monia versoja ja reheviä, punaisia ​​silmuja.

Koristeelliset kasvilajikkeet ovat hyviä kukkakimppuja talvella, seppeleitä ja muita sävellyksiä varten.

Yksityiskohtainen kuvaus parhaista lajikkeista

Ihmiset oppivat useimmiten amarantista, alkavat olla kiinnostuneita kasvien hyödyllisistä ominaisuuksista ja niiden kyvystä parantaa ihmisten sairauksia tai kiinnittää huomiota siihen, kun he näkevät voimakkaita upeita kasveja, joissa on kirkkaita epätavallisia kukintoja etupuutarhassa. Amarantin lajikkeiden kuvaukset, sen hyödylliset ominaisuudet, kukka- viljelijät valitsevat heille sopivimmat lajikkeet puutarhan kasvattamiseen tai kotona kasvamiseen.

Amarantilajit

Amarantti on virallisesti rekisteröity Venäjän alueella kasvavaksi kasviksi vuonna 1930, ja sen aktiivinen jakelu alkoi vasta 1990-luvulla. Samaan aikaan ihmiset amarantti on tunnettu yli kahdeksan vuosisataa.

Ennen viljellyn amarantin ulkonäköä tunnetaan sen viljelylaji, jota kutsutaan shchiritsa, jonka kanssa puutarhurit taistelevat aktiivisesti ja sijoittavat sen rikkakasvien joukkoon. Kylässä ja kylissä Schiritsaa on aina käytetty hyödyllisenä vihreänä ravintolisänä kotieläimille ja linnuille. Tietoja ruoanlaittoon liittyvästä käytöstä ei koskaan mennyt. Viljeltyjen amaranttien syntyminen, jonka nimi kääntyy "kiusaamattomaksi kukkaiksi", antoi ihmisille mahdollisuuden saada uusi kasvi, joka soveltuu ihmisravinnoksi ja hyödyttää terveyttä.

Kukkakasvattajat löytävät mahdollisuuden luoda kukkapenkkeihin ja kukkapenkkiin kukka-asetelmia käyttämällä korkeaa koristetehoa. Amarant on monivuotinen kasvi, joka tuli Amerikan Eurooppaan. Se kasvatetaan leveysasteilla vuosittain, koska se ei kykene selviämään alhaisista talvilämpötiloista. Eteläisillä leveysasteilla amarantiperheen kasveja pidetään monivuotisina.

Lähes kaikentyyppisiä amarantteja erottaa korkea ”korkeus”, joka on kolme metriä. Tehokkaat 10 cm paksuiset varret voivat saada vihreän massan 3 - 30 kg. Kukinto on muodoltaan pikkuhousu tai piikki, joko roikkumassa maahan tai muistuttaa kynttilää. Tämän kasvin viljelyyn soveltuvat lähes kaikki maaperät, paitsi suon. Valittaessa laskeutumispaikkaa on valittava aurinkoiset alueet.

Amarantin parantavia ominaisuuksia tutkitaan aktiivisesti. On kuitenkin jo tunnettua, että sitä voidaan käyttää sydän- ja verisuonitautien ehkäisemiseen ja pahanlaatuisten kasvainten esiintymiseen. Hunaja, joka on sekoitettu amarantin lehtien ja varsien mehuun, auttaa parantamaan astmaa ja keuhkoputkentulehdusta. Amaranttiöljyllä on korkeat haavan paranemisominaisuudet, palautetaan nuoret ja ihon elastisuus, mikä selittää sen aktiivisen käytön kosmetiikassa.

Kaikki amarantilajikkeet voidaan jakaa kahteen suureen ryhmään: ruoka- ja koriste-lajikkeet. Elintarvikealan lajikkeita on kolme:

Vaikka kaikki elintarvikkeiden amarantin lajikkeet ja lajikkeet ovat täysin syötäviä, riippuen siitä, mikä osa niistä on erityisen arvokasta - lehdet tai jyvät - ja tällainen luokitus on tehty. Kasviperäisiä lajikkeita kasvatetaan maun mukaan miellyttävien lehtien syömiseksi ja sisältävät runsaasti ravinteita ja vitamiineja. Niitä voidaan käyttää sekä tuoreina että kuivatuina.

Nykyään monet ateriat ja reseptit on keksitty Amarant-lehdillä. Viljalajikkeita arvostetaan erittäin hyvin, koska henkilö käyttää ainoastaan ​​jyviä, mutta myös niistä saatua öljyä, joka sisältää suuren määrän skvaleenia, fosfolipidejä ja E-vitamiinia. Saanto jopa kuivana kesänä ja suuri osa proteiinista tekee viljasta arvokkaan rehun.

Rehulajikkeet ovat karjan ruokavaliossa kysyntää. Uskotaan, että kotieläinten liha, joka sai vihanneksia ja amarantin siemeniä ruokavaliossaan, on erityisen hyödyllinen ja sillä on erinomainen maku. Kasviperäiset lajikkeet ovat suosituimpia puutarhureissa, jotka kasvavat amaranttina syötäväksi tai lääkekasviksi, joka on sen etujen lisäksi korkealla koristeellisuudella, joka on lisäkorvaus tämän sadon takapihalle. "Ystävänpäivä" - yksi suosituimmista amarantilaisista elintarvikkeiden lajikkeista, jotka kuuluvat alkuvaiheen kypsymisluokkaan ja joilla on erityisen tuoksuvia lehtiä. Tekninen kypsyys tulee 45 päivään. Täysin kasvi kypsyy 110 päivää. Tällaisen ennakkovarmuuden vuoksi pöydälle ilmestyy hyödyllisiä vihreitä jo ensimmäisellä kesäkuukaudella alkuvaiheessa. Erillinen plus "Valentina" - kyky kerätä viljaa syksyllä, jota voidaan käyttää ruoanlaittoon tai amaranttiöljyn saamiseen. Tämän lajikkeen siementuotto on enintään 700 g istutettujen kasvien neliömetriä kohti. Istutettaessa on otettava huomioon, että kasvi nousee korkeudeksi 1,7 metriin. Lehdet värjätään purppuranpunaisina, ja kukkivat violetit panicles suuntautuvat ylöspäin kohti aurinkoa. Lajike "burly" viittaa vihannesten amarantin varhaisiin kypsymislajeihin, joista mehukkaat vihannekset soveltuvat ruoaksi 80 päivää itämisen jälkeen. Sen keskimääräinen korkeus on 140 cm.

"Tukevalla" on kirkkaanvihreät lehdet ja pystyvät punaiseen ruskeaan kukintoihin. Vihreät ovat lajikkeita, jotka ovat erityisen arvostettuja sen erinomaisesta mausta. Hostessit käyttävät sitä salaatteina ja lisäävät ensimmäisiä kursseja. Jopa 3 kg viljaa voidaan kerätä yhdestä neliömetristä, jota voidaan käyttää lisäaineena leipässä, leivonnassa tai viljan resepteissä. ”Valkoinen kori” -lajike, jonka toinen nimi on “valkoinen amarantti”, kuuluu kääpiölajikkeeseen, joka kasvaa vain 20 cm: iin, ja sen herkulliset lehdet ja varret ovat miellyttävän makuja ja niitä käytetään tuoreina salaatteihin ja vihreisiin välipaloihin.

Amarantilajikkeita käytetään ravitsevan ja terveellisen öljyn hankkimiseen, jota käytetään laajalti lääketieteellisissä ja kosmeettisissa tarkoituksissa sekä ruoanlaittoon. Johtajia on useita, mikä mahdollistaa huomattavan määrän viljaa. Tässä tapauksessa koko kasvien massa voidaan antaa nautojen ruokintaan, koska viljan amarantit ovat täysin syötäviä. "Covas-muisti" - viljalajike, joka kuuluu keskikauden lajikkeiden luokkaan. Laitoksen korkeus on suhteellisen pieni, korkeintaan 110 cm, mutta saanto on jopa 4 kg ja 1 m². "Oranssi jättiläinen" - lajike, joka sai nimensä varren korkeudesta ja väristä. Kasvi kasvaa 2,5 metriin asti, ja voimakas varsi ja kukka kynttilä on maalattu oranssiksi. Se on lajike, jonka keskimääräinen maturiteetti on 120 päivää.

Tämän jättiläisen jyvien erityispiirre on sen epätavallinen pähkinän maku, joka tekee amarantijauhoista erityisen arvokkaita leivonnassa. Myös kylmäpuristettujen jyvien avulla saadaan öljyä. Kasvien vihreä osa voidaan lisätä eläinrehuun. "Aztek" tai "meksikolainen amarantti" - yksi yleisimmistä keskikokoisista viljalajeista, joiden maturiteetti on 120 päivää - kasvaa jopa 150 cm: iin ja lehtien ja kukkien väri on tummanpunainen, ja jyvillä on tummanruskea väri.

Kaunis burgundinen amarantin kukinnasta peräisin oleva siemenkeräys alkaa sen jälkeen, kun kasvi saavuttaa 100-120 päivän ikäisen. Jos amarantin puurolla on tummaa väriä, se tarkoittaa, että se on valmistettu ”Aztec” -tuotteesta. Viljaa käytetään leivän ja voin ruoanlaittoon. Vihreä massa sadonkorjuun jälkeen ei katoa, vaan se annetaan tuoreiden karjan ruokintaan. Tämän lajikkeen erityispiirteenä on sen tulkitsematon kasvuolosuhteet ja korkea sopeutumiskyky sääolosuhteisiin.

Erityisen kunnioitettava paikka viljan amaranttien joukossa on joukko Shovetide-lajikkeita, joista saadaan korkealaatuista öljyä, joka on suosittu terveellisen ravitsemuksen kannattajien keskuudessa ja ihmiset, jotka ovat aktiivisesti mukana heidän terveydessään. Annamme esimerkkejä yleisimmistä varkauden lajikkeista.

Ultra on Pancake-viikoryhmän kaikkien elintarvikkeiden amaranttien aikaisin. Suotuisissa sääolosuhteissa se kasvaa jopa 2 metriin. Kasvien lehdet ja varret ovat vihreitä, ja kynttilä on maalattu pehmeällä keltaisella värillä.

"Kharkov-1" pidetään tuottavimpana monipuolisena yleismaailmallisena tarkoituksena. Se on erittäin tuottavaa, voit kerätä hyödyllisiä lehtiä, kerätä viljaa, josta öljy saadaan, ja antaa eläimille terveellistä ruokaa. Laitos kuuluu korkeiden, 2,5 metrin kasvavaan luokkaan. Kasvien lehdistä he valmistavat paitsi salaatteja, kuivataan, valmistautuvat tulevaisuuteen talvella ja jopa teetä.

Voronezh on varhain kypsyvä amarantilajike, jolle on ominaista erityinen vastustuskyky muuttuviin sääolosuhteisiin, mikä mahdollistaa sen kasvun myös pohjoisilla alueilla. Biologinen kypsyys on 100 päivää. Korkeus viittaa keskikorkeuteen, kasvaa 120 cm: iin, jota käytetään viljan ja öljyn tuotantoon eikä sillä ole arvoa rehun tuottamiseen, koska se ei muodosta suurta määrää vihreää massaa.

Niille, jotka arvostavat amaranttia sen korkealta koristeelliselta vaikutukselta ja kyvyltä koristella kukka-asetelmia läsnäolollaan, on tärkeää tutkia kuvauksia lajikkeista, joita tarjoavat koriste-amarantin siementuottajat.

Amaranttihäntä

Kotimaassamme hännän amarantia käytetään yksinomaan viljelyyn koristekulttuurina. Ulkomailla se viittaa öljykasveihin. Tämän lajin amarantin tärkein piirre on kukinto, joka on ripustettu kukkaharja, joka on samanlainen kuin hännän. Kasvit kasvavat metriin ja puoleen korkeuteen, muodostaen voimakkaan varren. Lehdet on yleensä maalattu rikkaalla vihreällä värillä.

Riippuvat harjat, jotka koostuvat pienistä kukkia, jotka on koottu pieniin ryhmiin läheisesti vierekkäin, antavat kasville erityisen koristeellisen vaikutuksen. Amarantti caudate kukkii pitkään kesäkuusta lokakuuhun. Kukkakauppias voi valita itselleen kolmesta päälajista hännän amarantin, joka kukoistaa valkoisella, vihreällä tai violetilla kukkilla. Erityisen vaikuttavia ovat laskeutumiset, joissa on useita "tailed" amarantteja, joissa on eri sävyisiä kukkia.

Kun kuvataan tämän amarantilajin lajikkeita, ei ainoastaan ​​ilmoiteta itse kasvin korkeutta vaan myös kukkaisen hännän pituus. Tunnetuimpia ja levinneimpiä on kahdenlaisia ​​vuosittaisia ​​taiga-amarantteja: purppuranvärillä ja vihreällä ”hännän” värillä

Amarant Love rakastaa verenvuotoa

Amaranth Love Lies Verenvuoto on monenlaisia ​​hännän amarantteja, joita pidetään maissamme koristeellisina eikä ruokana. Kasvi kasvaa jopa 110 cm: n korkeuteen. Kukkahupun hännän pituus on 80 cm.

Kasvin lehdet ja varret ovat kirkkaan vihreitä, ja pienistä kukinnoista muodostettu harja on maalattu rikkailla violetilla sävyillä. Tätä lajia valittaessa on otettava huomioon, että se kuuluu lämpöä rakastavien kasvien luokkaan, joten pohjoisilla alueilla kylmän kesän tapauksessa se ei ehkä osoita kaikkia sen kauneutta.

Eteläisillä alueilla tämä lajike on ihanteellinen, myös siksi, että se sietää kuivuutta, ja se kärsii riittämättömästä kosteudesta, jos kukkakauppias ei jostain syystä pysty tarjoamaan säännöllistä kastelua.

"Avalanche"

Amaranth tailed "lavina" - erilaisia ​​venäläisiä valintoja. Kasville on ominaista nopea kasvu, saavuttaa 80 cm: n korkeus, ja se näyttää hyvältä, koska se istutetaan erikseen ja ryhmätiloissa.

Ei vaadi erityistä huolellisuutta, mutta kukkakauppias tarvitsee valvoa kasvien kastelua kuivina kesän aikana. Aktiivinen kukinta alkaa kesäkuussa ja miellyttää silmää epätavallisilla violetti-värillisillä tutkeilla syyskuuhun asti. Laskeutumispaikkaa valittaessa on välttämätöntä antaa etusija aurinkoisille paikoille, joita tuulet eivät puhallu.

"Crimson Beads"

”Vadelmahelmet” on vuotuinen amarantti, jossa on voimakkaita korkeita varret, jotka ulottuvat 1 m. Tämän lajikkeen kasvit haarautuvat, joten ne tarvitsevat riittävästi tilaa kasvulle. Kukinnut voivat olla jopa 100 cm: n pituisia, mikä tekee niistä erityisen houkuttelevia koristeellisissa talvikukkakimppuissa koristeellisissa maljakoissa.

"Rotshvants"

”Rothschwartz” on caudate-amarantti, joka muodostaa punaisen rehevän kukinnan kukinnan aikana. Se kasvaa 70 cm: n korkeuteen, sillä on lajikeominaisuus - aktiivinen kasvu ja ylimääräisten varsien muodostuminen, minkä vuoksi sen vieressä istutetaan muita amarantteja tai kukkia, on syytä odottaa, että "rotshvants" kasvaa ja se vaatii tarpeeksi tilaa kehitykselle.

Amaranth Green Tails

Amaranth Green Tails on harvinainen valikoima vihreitä amarantteja. Kasvien varsi kasvaa 80 cm: iin asti ja roikkuvan vihreän harjan pituus on 80 cm.

"Gryunshvarts"

”Grunschwartz” on toinen edustaja, joka edustaa kevyesti vihreiden tupsujen kukinnoissa kukkivia amarantteja. Ominaisuuksiensa mukaan se on samanlainen kuin Rothschwansin lajike, ja se eroaa vain viinien väristä. Molemmat lajikkeet näyttävät hyvältä, jos ne istutetaan yhdessä, koska niillä on sama korkeus ja hännän pituus. Poistuessasi on tarpeen noudattaa etäisyyttä koskevia vaatimuksia eikä sijoita niitä vierekkäin. "Tailed" amarantteja käytetään usein talvisten "kuivien" kukkakimppujen luomiseen. Ne sisältyvät usein niiden sävellyksiin, jotka arvostavat kukkien korkeaa koristettavuutta, joka säilyy jopa kuivassa tilassa.

Amarantti tricolor

Kolmenvärinen amarantti on erityinen koriste-amaranttivuotinen tyyppi, jonka lajikkeet houkuttelevat kukkaviljelijöitä, joilla on epätavallinen kirkkaan keltainen väri. Tämän lajin kasveja ei arvosteta kukintaan, vaan lehtien värjäämiseen, jotka voivat olla hyvin erilaisia ​​ja jotka sijaitsevat samanaikaisesti samassa laitoksessa. Punaista, keltaista ja vihreää väriä yhdistävälle lehdelle on ominaista pitkänomainen muoto, joskus hieman aaltoileva, se riippuu lajikkeesta.

Kolmiväriset amarantit kuuluvat keskikokoisten kasvien luokkaan, jonka varren korkeus on 70 - 1,5 m. Muodossa ne muodostavat pyramidisen pensaan. Tricolor-amarantia voidaan kasvattaa sekä siemenistä että taimista.

"Valaistus"

”Valaistus” tai ”valaistus” on monen vuoden tricolor-amarantti, yksi rakastetuimmista kukkaviljelijöistä. Kasvi kasvaa 70 cm: iin asti, ja sen tärkein piirre on omaperäisen valaistuksen vaikutus, koska yhdelle arkille voidaan luoda eri värien yhdistelmiä. Nuoret lehdet, jotka näkyvät kasvien yläosassa, ovat kelta-punaisia, ja aika muuttuu punaisen oranssin sävyiksi. Suuret alemmat lehdet maalattu kauniilla pronssivärillä.

"Polovtsialaiset tanssit"

Amarantin lajike "Polovtsian Dances" on edustaja kolmivärisiä amarantteja, joilla on kolme värisävyä: vaaleanvihreä, punainen ja keltainen. Samankaltainen laatu kuin "valaistus".

Kun laitat paikalleen, sinun täytyy valita paikka, joka on suojattu tuulelta. Lajike näyttää hyvältä kukkapenkeissä ja kukkapenkeissä, sitä voidaan käyttää kuivassa muodossa talvikoostumusten valmistuksessa.

"Brasilian karnevaali"

Brasilian karnevaali eroaa aikaisemmista lajikkeista, jotka ovat puolen metrin pituisen pensaan korkeudella. Lehdet on maalattu kolmella sävyllä: punainen-burgundy, vaaleanpunainen ja kellertävä-vihreä. Kukkakasvit käyttävät sitä sekä yksittäisissä istutuksissa että sekoitettuina kukkapenkkiin.

Splendens Perfect

Amaranth "splendense perfect" - pitkä (jopa 1,2 m) pyramiditehdas. Laitos on hyvin röyhkeä, joten on tarpeen määrittää oikein istutuspaikat, jolloin amarantilla on mahdollisuus kasvaa leveydeltään.

Tehtaalla, kuten kaikilla tämän ryhmän amaranteilla, on epätavallinen väri. Ylälehdillä on punainen keskiosa, ja lehtien reunat ovat väriltään keltaisia. Vihreät alemmat lehdet tarjoavat täydellisen taustan värikkäälle tehtaan pinnalle. Tätä lajiketta voidaan käyttää vaaleanpunaisen keskellä olevan kirkkaan aksenttivärinä, tai siitä voi tulla erinomainen toinen suunnitelma lyhyille kasveille kukkapuutarhassa. Se ilahduttaa sen "täydellistä" kukintaa ennen pakkasen alkamista.

"Aurora"

Lajike "Aurora" tekee erityisen vaikutelman. Laitoksessa on pensas, joka kasvaa 1,2 m: iin asti; kaikilla ulkoisilla voimilla se antaa vaikutelman tarjouskilpailusta, koska alemman ja ylemmän sivun värit ovat kontrastin.

Amarantin alaosa on väriltään tummanvihreä, kun taas yläosa koostuu aaltoilevista, herkästä kulta-keltaisesta tai kermanvärisestä sävystä. Kukkaviljelijät voivat käyttää "Auroraa" kukka-istutteessa perustetun kukka-asetelman keskuslaitoksena tai täydellisenä taustana kukkia puutarhan ensimmäisellä rivillä. Bicolor-lajikkeita voidaan erottaa erilliseksi trikromaattisten amaranttien ryhmäksi.

"Airlie Splender"

”Early Splender” on vuotuinen amarantti, jonka varret muodostavat jopa 1,2 metrin pituisen pensaan, jonka alemmat lehdet on maalattu rikkaalla tumman pronssivärillä, ja ylemmillä on väriltään kirkas punainen.

Huolimatta siitä, että molemmat lehtivärit ovat purppuranväristen sävyjen vyöhykkeellä, alaosan tumman, melkein mustan värin ja kirkkaan yläosan välinen kontrasti luo erittäin epätavallisen yhdistelmän. Kukkakasvattajat käyttävät taitavasti tätä lajikkeen ominaisuutta luomalla sävellyksiä, joissa amarantista tulee tausta petuniaan tai celosiaan, tai istutetaan se kukkapenkin keskelle.

'Bicolor'

"Bicolor" on vuotuinen amarantti, jonka pensas on korkeintaan 80 cm ja joka kuuluu nopeasti kasvavien kasvien luokkaan. Lehden värit - purppuranpunaisissa väreissä. Jotta "bicolor" kykenisi vapauttamaan kaikki koristeelliset ominaisuudet, on tarpeen istuttaa se aurinkoisille paikoille. Vaatii kastelua vain kuumien kuivien kesien aikana.

"Moltenfayer"

Moltenfayer-lajike on toinen Amarant-bicolors-edustaja. Kasvi saavuttaa 80 cm: n korkeuden, sillä on kaksivärinen lehtiväri: alemmassa osassa lehdet ovat suklaata ja yläosassa ne on maalattu vadelma-punaisella värillä. Voidaan käyttää talvikimpun luomiseen.

"Glamour shine"

Amarantin "hohdokas kiilto" näyttää "splenderiltä" ja "bicolorilta", mutta eroaa niistä alemmassa pensaan korkeudessa, joka ei kasva yli 50 cm. sävyt kasvien päälle. Näyttää hyvin ankaran ja juhlallisen.

Amaranth paniculata

Amaranth paniculatalla (Amaranthus paniculatus) on toinen nimi - "amaranth crimson". Se eroaa caudatesta siinä, että sen kukinnot eivät muodosta pitkiä, voimakkaasti roikkuvia pyrstöjä, vaan ne edustavat siistiä, usein pystyssä olevaa, korvaan muistuttavaa pikkuhousua. Yksittäisille lajikkeille on ominaista, että kukinnot heikkenevät hieman. Kaikki lajikkeet jaetaan kolmeen päätyyppiin kasvien korkeuden mukaan:

  • pitkä - jopa 150 cm;
  • keskipitkät - jopa 60 cm;
  • alamittainen - jopa 35 cm.

Riippuen siitä, miten suoraan hehkulamppu sijaitsee, kaikki paniculate-amarantit jaetaan kasveihin, joissa on pystysuuntaiset ja kaatuvat kukinnot.

"Pronssikausi"

Korkea, pronssiaikainen panicled-amarantti kasvaa 1,2 metrin korkeuteen, ja sen pääasiallinen ero on kukinnan epätavallinen pronssi. Ajoissa istutus alkaa kukkia kesäkuussa ja jatkaa kukintaa kunnes pakkaset.

"Punainen tuoli"

Panicled amaranth "punainen tuoli" viittaa korkeisiin lajikkeisiin, joiden korkeus on korkeintaan 1,2 m. Pitkät, pystysuorat, piikkimuotoiset kukinnot, joiden väri on bordoninen, tekevät tästä kasvista tehokkaan osan kaikista kukkapuutarhoista.

Kukinta on pitkä, alkaa kesäkuussa ja päättyy pakkasen alkamiseen.

"Openwork"

Amaranth "Openwork" - pitkä yhden vuoden lajike. Kasvit kasvavat 1,2 metriin. Panicled pystytetään kukintoihin, joiden pituus on 60 cm.

Lajike sopii erinomaisesti käytettäväksi korkealla kukkulalla, säilyttää korkeat koristeellisuudet kuivissa kukkakimppuissa koko talven ajan. On muistettava, että tämän lajikkeen kasvit vaativat lämpöä.

"Bronze"

"Pronssi" viittaa myös paniculate amarantin muotoon ja sillä on ulkoinen samankaltaisuus luokan "pronssiajan" kanssa. Se kasvaa jopa 1 metrin korkeuteen. Näyttää vaikuttavalta sekä yksittäisissä että sekasekoituksissa.

Paniclesin pronssivärit eivät voi hämmästyttää niitä, jotka näkevät tämän kasvin ensimmäisen kerran. Näyttää hyvältä kukkakimppuissa, joissa on kuivattuja kukkia.

"Twins"

Lajike "Gemini" - hyvin epätavallinen versio paniculate-amarantista, jossa on upeita kukintoja. Laitos on voimakas, mittakorkeus ja pitkät pystykukat.

Valmistajat myyvät tämän lajikkeen siemeniä maalien seoksena. Siksi istutetaan paria eri värejä kasveja, voit luoda kirkkaan värikohdan, missä tahansa tontin kohdalla amarantit kasvavat: kukkapenkissä tai puutarhassa. On tärkeää muistaa, että varjo on vasta-aiheinen kasville, eikä saa tarvittavaa valon määrää, eikä se pysty näyttämään itseään koko kirkkaudessaan, mikä osoittaa kasvattajien asettamat parhaat ominaisuudet.

"Oeshberg"

"Oeshberg" viittaa pitkään paniculate amaranttiin, joka kasvaa jopa 1 metriin. Saksalaiset kasvattajat kasvattavat lajiketta. Kaunis amarantti pensas, jossa on kirkkaanvihreät lehdet ja lukuisat kauniit punaiset kukinnot, eivät kuitenkaan voi ihailla ihailevia katseita. "Oeshberg" istutetaan kukkapenkkiin ja erilliseen pottiin, joka on valittu oikein. Auringonpaisteessa lehtien ja paniclesin väri muuttuu kirkkaammaksi. Jos aurinkoisessa paikassa ei ole mahdollista istuttaa amaranttia, se voi elää osittain varjossa, mutta kukinnan laatu heikkenee.

"Red Torch"

"Punainen taskulamppu" - edustaja matalan kasvun lajikkeisiin paniculate amaranths. Näyttää hyvältä rabatkahissa. Kukinnot on maalattu tumman violetilla väreillä, jotka tulevat suklaaksi lähemmäksi syksyä. Kun lämpötila laskee lähestyvän syksyn aikana, lehdet voivat myös muuttaa väriä.

Amarant-syöte

Rehun amarantti ansaitsee erityistä huomiota. Niitä on jo pitkään käytetty siipikarjan viljelijöiden ja karjankasvattajien rehun valmistamiseen. Tällainen suosio liittyy hyödyihin, joita se tuo kotieläinten ja lintujen terveyteen, ja suurta taloudellista toteutettavuutta käyttää amarantteja rehun valmistuksessa: tuore, kuiva ja yhdistetty. Laitoksen vihreän osan käsittelyn lisäksi eläinten annosta rikastetaan lisäämällä rehua rehuun ja ateriaan, kakku jää amaranttiöljyn tuotantoon. Rehulajikkeille on ominaista vaatimattomuus kasvuolosuhteisiin ja suuriin saantoihin.

"Kizlyarets"

"Kizlyarets" on yleisesti syötävä monipuolinen varhaisen kypsä amarantti, jota käytetään aktiivisesti rehun vastaanottamiseen, koska se mahdollistaa suuren määrän vihreää massaa. Ensimmäinen sato voidaan toteuttaa 60 päivästä siementen itämisen jälkeen. Aikuisten kasvien varret nousevat 1,6 m: n korkeuteen. Laitoksen jyvien suuresta skvaleenipitoisuudesta johtuen lajiketta käytetään aktiivisesti amaranttiöljyn valmistukseen, jota käytetään paitsi elintarvikkeisiin myös lääkinnällisiin tarkoituksiin.

"Helios"

Varhainen kypsä luokka "helios" on suosittu korkean vihreän massansa vuoksi. Laitos on korkea, saavuttaa 170 cm, kypsyy 105 päivässä. Pystysuuntaisen rungon väri on oranssi. Erityisesti arvostettu vastustuskykyyn. Sitä käytetään paitsi eläinrehuna myös öljyn tuotantoon.

"Atsteekkien"

"Aztec" on jo maininnut keskipitkän kauden valikoimassa syötäviä viljaa. Lisätään kuvaus yhdestä suosituksesta niille, jotka aikovat käyttää sitä rehulajikkeena: atsteekit kylvetään myöhemmin kuin muut lajikkeet, jotta saadaan suurin vihreä massa, koska tässä tapauksessa kasvi muodostaa suuremman määrän vehreää. Tällöin viljelyn tärkeimmät tulokset eivät ole viljan tuotantoa, vaan vihreän massan määrän kasvua, joka voidaan lisätä eläinrehuun sekä tuoreena että säilörehuna.

"Kharkov-1"

Harkitsimme myös Kharkiv-1-lajikkeen erityispiirteitä yleisimpiä elintarvikkeiden lajikkeita kuvattaessa. Sitä käytetään aktiivisesti rehuna, koska melko nopeassa ajassa, jopa 110 päivässä, voit saada suuren määrän ravitsevaa vihreää massaa eläinten ruokintaan.

"Lera" viittaa kauden puolivälissä oleviin ruokalajikkeisiin. Kasvit saavuttavat 2 metrin korkeuden. Lehtien väri on vihreä punaisilla suonilla, ja kukinnot ovat väriltään värikkäitä. Lera kasvatetaan tuottamaan ravitsevia vihreitä ja jyviä, joista voidaan valmistaa öljyä tai amaranttijauhoja.

"Giant"

Tätä lajiketta ei pidä sekoittaa "oranssi jättiläinen" -ruokavalikoimaan. Syövän amarantti "jättiläinen", jolla on myöhäinen kypsyys, on korkealla vihreällä massalla. Se on pitkä: varsien pituus on lähes 2 m. Kukinnat voivat olla keltaisia ​​tai punaisia. "Jättiläisen" pohjalta luodaan siilo, tai kerätty vihreä massa ei voi mennä syöttämään tuoretta.

"Kinelsky 254"

Amarantilajikkeet "Kinel 254" viittaavat amarantin keltaisiin lajikkeisiin. Syötön valmistukseen tarkoitetut puhdistuslaitokset alkavat 55 päivästä. Siemenkeräys alkaa 100. päivänä. Siemeniä voidaan käyttää ruoanlaitossa.

Amarantti valkoinen

Valkoisten amaranttien koriste-lajikkeiden joukossa on hyvin pieni. Valkoinen väri näkyy pikemminkin katsomalla villiä kasvavaa shchiritsua, jossa on vaaleanvihreitä tai valkoisia kukintoja. Yksi tämän luokan tunnetuimmista amaranteista on lehtien kulutukseen kasvatettu vähärasvainen valkoinen lehti. Erillisesti kannattaa asua luonnonvaraisilla koiranlajeilla, jotka ovat useimmiten rikkaruohoja.

"White Schiritsa"

Tässä lajissa on useita nimiä: "common schichitsa", "ylösalaisin amarantti", "spiny amaranth". Schiritsa kasvaa paitsi esikaupunkialueilla. Se on joustava pahanlaatuinen rikkakasvien torjunta, jota vastaan ​​taistelussa monet kopiot, haarukat ja lapiot ovat rikki. Viljelijät, jotka harjoittavat viljelyä maissia ja sokerijuurikkaita teollisessa mittakaavassa, erityisesti eivät pidä valkoista shchiritsua. Kasvi kasvaa 70 cm: iin asti, sillä on pystysuorat tai lamellit varret. Kukinnot kerätään nippuihin ja ne sijaitsevat lehtisuolissa. Se kehittää aktiivisesti koko kesän ajan ja muodostaa siemeniä syys-lokakuussa. Jos schiritsaa ei poisteta ajoissa, se leviää itsestään. Koska kasvi on erittäin kestävä, se kasvaa aktiivisesti kaikissa sääolosuhteissa ja antaa puutarhureille tarpeeksi ongelmia. Käsitteleminen on todella vaikeaa. Schiritsaa voidaan käyttää myös karjan ruokintaan.

Amarantti tumma (surullinen)

Joskus "surullista" amarantia kutsutaan "tummaksi" amarantiksi tai "ipohiksi"